景德镇瓷器品种繁多，各有特色，其中青花、玲珑、粉彩、颜色釉为四大特色瓷。颜色釉作为景德镇四大名瓷之一，其历史悠久，在明清时期就拥有很高的造诣，创作了钧红、郎窑红、祭红等名贵色釉，博得人们的喜爱和追捧。那么，我们鉴赏颜色釉瓷器应从哪些方面着眼呢？带着这一问题，我们中国瓷网一行拜访了色釉专家邓希平老师。
无论是庄重典雅的纯色釉，还是绚丽多彩的花釉，都是通过工艺方面的科学控制与烧成过程中的自然幻变恰如其分的奇妙结合，而形成的天然神韵，产生光彩夺目的美，它们体现了陶瓷技艺人员的睿智与妙想。
欣赏一件颜色釉瓷器首先就是它的质地之美。纯色釉瓷通体浑然一色，具有典型纯正莹润的特征，它的纯净、和谐、简洁，是瓷坛上最能体现“高贵的单纯，静穆的伟大”之美感的品种。 釉面任何细微的色泽变化，对于其他颜色釉品种来说属于正常范畴，但对于纯色釉来说都被视为瑕疵。这种严格的工艺要求和艺术准则，炼铸了纯色釉瓷的“珍贵”。当人们鉴赏珍贵的纯色釉佳作时，常常会惊叹人间妙手偶得的天然神韵。
不同釉色的纯色釉瓷，各具韵致，产生不同美感。祭红的高贵，郎红的明艳，胭脂红的妩媚，祭蓝的静穆，豆青的淡雅，浇黄的庄严，茄紫的含蓄，紫金的冲和……
在颜色釉的发展中，经过不断地探索实验，研制出窑变花釉，为景德镇颜色釉新品种的开发拓展了想象空间。
窑变花釉再现了抽象朦胧的美感，有的清虚淡远，有的扑朔迷离，那种隐隐约约的难以言传的图像表达的好像是世界的奥秘和幽赜，它唤起人们的想象，使人的审美境界更为开阔。如茶叶末釉的色泽，或如佳茗浮于茶汁，或如繁星闪烁于苍穹，反映了颜色釉瓷釉色之美的多样性和不确定性。又如漆黑的乌金釉烘托着三块鲜艳的红釉色的名曰“三阳开泰”，色彩对比强烈，过渡自然，成为寄寓吉祥如意的载体，给人以“三阳开泰运，五福转新机”的美好祝愿。
窑火在给颜色釉瓷涂抹缤纷五彩的同时，有时也会使釉面留下令人遗憾的缺陷。当人们从狭窄的纯工艺性中挣脱出来，站在审美的高度来观察某种工艺缺陷时，得到的却是不可名状的惊喜。
这是火焰的恩赐，是艺术灵性的闪烁。当烧成的器物在温度冷却时，釉比坯体的收缩率大，釉面因此形成了纵横交错，大小不一，疏密有致的裂纹，釉面与完整的器物造型成为对比鲜明的矛盾统一体。它的装饰性打破了釉面平板单调的气氛，超越了一般“装饰”的范畴，达到“天工人造”的和谐境界。
豇豆红釉及其同类品种的釉面有一种星星点点的绿斑，这是烧制过程中铜元素变化所产生的一种弊病，但是它的艺术效果却得到文人墨客的欣赏，成为一种名贵色釉瓷。与此类似的色釉还有妩媚娇丽的“美人醉”；绿如春水，红若朝霞的“桃花片”；变化万千，妙趣无穷的“孩儿面”；色泽丰美，红绿相映的“苹果绿”等。
以彩绘、雕刻或其他手法与颜色釉配合，共同装饰一件瓷器，称为颜色釉综合装饰。明清两朝，匠师们利用颜色釉的质地美与青花、五彩、粉彩、描金、开光、雕刻等相结合，手法多变，样式新颖。近几十年来，陶艺家们勇于探索，匠心独运，更加丰富了颜色釉综合装饰的形式。
景德镇颜色釉瓷富有着时代气息和民族特色，它闪烁着我国古代陶瓷艺术的灿烂星光，又构筑了当今陶艺创新的辉煌业绩。颜色釉瓷凝聚了陶艺家们的创造力和想象力，体现了他们鬼斧神工的精湛技艺和超凡脱俗的审美情趣，也饱含着他们的智慧与艺术情结…… （编辑：木木）