为最重要的是传承什么？
      徐朝兴：我认为有两方面，一方面是技艺上的传承，另一方面是精神上的传承。李克强总理在今年两会期间讲到工匠精神，把手工艺提升到了一个很高的位置。对“工匠精神”，我是这么理解的，就像我选择了青瓷这个职业，就必须做到以下这几点：第一，要执着；第二，要坚守；第三，要传承。
      我13岁当学徒的时候，很多大人会教育小孩说，你不好好读书就去做碗吧。那个时候做一个手艺人很艰苦，这是一个被世人认为很低下的职业，可能要经过十年八年的坚持才能一步一步走出来。所以当时，但凡我有一点怕累怕苦的心态，可能很快就改行了，那我也就成不了现在的徐朝兴。我认为我就是一个陶瓷工匠，一个一直坚守的手艺人。
      苏旭：您培养了很多学生，在教学过程中您比较注重培养学生哪方面的素质？
      徐朝兴：对学生，我在技术上和生活上都有要求。搞创作，我要求他们必须体现个性化，尽可能避免出现相互模仿的现象；在技艺上要求他们精益求精；在生活上要求他们必须有时间观念，统筹安排。
      苏旭：您的很多弟子后来走上了学院化的通道，您怎么看待学院派创作？
      徐朝兴：龙泉青瓷有一千七百多年的历史，之所以能成为世界非遗，是因为青瓷保留了传统的手工技艺。现在学院派的一些造型，很有现代感，我也很赞赏，我并不是那种墨守成规的人。
      但我跟徒弟强调一点，你们有自己的理念去搞创作没有问题，但万变不离其宗，你们的创作中，要体现龙泉青瓷的元素，要有龙泉本土语言的东西。比如要用龙泉的泥、龙泉的釉，这样做出来的才叫龙泉青瓷。
      当然，艺术是要随时代发展的。我自己家里，我儿子、儿媳妇也都是做青瓷的，但我们三个人的风格都不一样。我儿子是在美院学的造型设计，受的教育跟我不同，他现在做的风格跟我也完全不一样，他的作品在业界也得到普通的认可。
      我儿子刚决定回来做青瓷的时候，好多人也跟他讲，要他把爸爸的传统手艺好好传承下去。但他跟我说，必须要走出自己的一条路来。我听到这个想法很高兴，等到你四五十岁就会定型了，那时候你的个人风格就出来了。
      苏旭：您儿子刚开始学习青瓷的时候，您对他会有什么要求吗？
      徐朝兴：我儿子从学校毕业是在九十年代初，那个时候龙泉青瓷发展并不景气，正在走下坡路，所以刚毕业那会儿，他并没有回来的意向，而是选择留在一家外企里做设计工作。到了1996年，我开始自己打小窑做青瓷，儿子看我一个人干得太辛苦，就想把外企的工作辞掉，回来帮我。他妈妈一开始是坚决反对的，但是他意志坚定，给我写了一封4页信纸的长信，我看了很感动。自己做了一辈子的青瓷，我也希望后继有人，他能把我这个手艺传承下去，我感到很欣慰。
      我儿子是比较有想法的，他不希望作品里有我的痕迹，我觉得这一点很好。
      每个人都有自己的个性，兴趣爱好都不一样，从消费者来说也是如此，有的人喜欢传统的，有的人喜欢现代的，所以也不能有什么一定之规。
      苏旭：您喜欢他的风格吗？
      徐朝兴：我认为他的作品还是蛮有灵气的。我这么说，不是因为他是我儿子，而是我确定觉得毕竟他在美院学习过的，他所做的每一件作品，都有他自己的思想与理念融入在里面。
      苏旭：您儿子很多想法跟您的不一样，您又是比较传统的，你们之间就创作有没有过一些争执？
      徐朝兴：很少。在实际操作中，技术层面上他可能有时候把握不好会遇到一些问题，我就给他系统地讲解。他第一件作品图纸出来的时候，我其实很惊讶，他取名叫“手足情”。把我们龙泉哥窑、弟窑的概念融入到作品中，表达哥弟情同手足的构思，我当时就觉得他几年学院的书没有白读，他的思想、他的理念，是我不具备的。