铁皮似乎也能刻出竹片的效果，但若仔细看还是有区别的——古人把老的竹子削成薄片，弯曲而富有弹性，用这种竹片刻的时候就会有虚实深浅的变化，想用毛笔写书法一样，隐藏着笔锋的意味。如今人们不在使用竹片，很大的原因就是原先的这种方式需要从寻找合适的竹子开始，不断试验，然后不断练习，大家都不愿意花这么长的时间在其中。
      从这个角度来讲，我觉得日本的陶艺家就有很多我们值得学习的地方，他们自己上山采泥，自己加工，然后再烧制，这需要花费很大的精力和时间，周期很长，他们纯粹把做陶瓷当做自己的生活方式，而不是工作。
      楼倚杉：在龙泉，是否有一些与青瓷相关的古代的风俗传统在今天依旧延续着？您举得这些风俗传统的意义何在？
      徐凌：现在还有祭窑的风俗，我觉得风俗的意义是缅怀前辈，但更是为了教育后人，教育后代要牢记传统。
      楼倚杉：您有没有一些自己比较喜欢的收藏品？他们是否会给您的创作带来启发？
      徐凌：我最喜欢一件宋代的炉，铁胎，由破损的碎片修复而成，宋代的器物都比较小巧细致。我还收集了一些古代残留的青瓷碎片，根据瓷片切面的釉料分布，我发现古人在处理泥胎的线条时就会考虑口部积釉的问题，所以上釉前后的器型是不一样的，这些都给我的创作提供了启发。
      楼倚杉：您现在也当老师了，在教学中，您最看重的是培养学徒的那些素质？
      徐凌：我和学徒讲技术上的事情比较少，我会更侧重观念上的引导。我始终坚信，有量就能发生质变，技艺上的问题是可以依靠大量的工作来解决的，技术靠得就是手和大脑的不断配合。所以我讲得更多的是青瓷技术以外的问题。
      楼倚杉：您以为青瓷的发展最关键的是什么？
      徐凌：其实我觉得青瓷手艺人只要把自己分内的事做好就可以了。每个人都做好自己分内的事，就可以把龙泉青瓷发展到更好。
      从我自身来说，我觉得龙泉传统青瓷是一种美，一种需要传承的美，但美有很多种，我希望大家可以通过我的作品看到更多元的美。
 
      楼倚杉：您认为对于不断发展的社会而言，手工艺最重要的价值应该体现在哪些方面？
      徐凌：每个手工艺人都要真实、诚信，不必在意别人对自己作品的评价，按一定要真诚地面对自己，如果行业里每个人都能够做到这一点，那么整个行业就会健康发展。
      楼倚杉：近来，工匠精神正在被越来越多的人们提及，您能谈一下您理解的工匠精神吗？
      徐凌：一个手工艺人勤勤恳恳，一生坚持做同样的事情，我觉得这就是工匠精神。其实青瓷只是一种社会分工，很简单，不像过去那么卑微，也不是现在这么伟大。对我来说，青瓷是一个平台，做青瓷不是结果，而是我选择的一种生活方式——我可以通过做青瓷保障我的生活，可以通过青瓷认识很多国内外志同道合的朋友，还可以通过青瓷周游世界，了解各地的风情，宣传我们的文化。因为青瓷，我可以活着，可以生活着。